23 Ekim 2009 Cuma

Kakaolu Muhallebi

MALZEMELER:

1 kilo süt
7 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un(tepeleme)
3 yemek kaşığı kakao(tepeleme)
1 yumurta sarısı
1 vanilya
50 gr tereyağ

YAPILIŞI:

Süt ,şeker,un,kakao ve yumurta sarısını bir tencereye koyalım çırpma teliyle muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım koyulaşınca ocaktan alalım vanilya ve tereyağını ekleyip mikserle 5 dk çırpalım sıcakken kaselere paylaştıralım .


AFİYET OLSUN

'EMEL'

2 yorum:

disal dedi ki...

el yapımı muhallebi ve pudingleri çok seviyorum..ellerine sağlık...

Emel * Pınar dedi ki...

disal denemeni tavsiye ederim çukulatayla pek aram yoktur ancak bu muhallabiyi sıcakken dahi yiyorum :)